Für 5-6 Portionen benötigt man:
- 500g Hähnchenbrust
- 500g Yoghurt
- 200g Schmand
- 1 kleine Dose Kokosmilch
- 2 große Paprika
- 4-6 Teelöffel Tandorri Paste
Zuerst wird das kleingeschnittene Hähnchenfleisch in einer Pfanne angebraten. Anschließend wird es mit der kleingeschnittenen Paprika, dem Yoghurt, dem Schmand, der Kokosmilch und der Tandorri-Paste vermischt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt.
Am nächsten Tag wird das Gemisch im Backofen bei 180 Grad für ca. 30-40 Minuten gebacken. Serviert wird dazu Naan-Brot oder Reis.
