Tapioka Bubble Tea

Nachdem ich nun einige Tage mit der Zubereitung von selbstgemachtem Bubble Tea experimentiert habe, möchte ich meine Rezepte und Erfahrung in diesem Beitrag teilen. Bubble Tea ist ein aus Taiwan stammendes Tee Getränk, was neben Sirup oder Aroma auch ‘Bubbles’ enthält. Diese Bubbles sind entweder Bobas (mit Fruchtsirup gefüllte Gelatine Kugeln) oder Tapioka Perlen. Bobas [...]

Read Full Post »

Bubble tea shop

The asian bubble tea is finally available in Germany! More and more Bubble tea shops open up. In Munich there are actually two shops at the moment where you can buy Bubble tea. It’s the Cafe Sunshine (near Isartor) and the Bubble t (betwee Rindermarkt & Viktualienmarkt). Since the bubble t is located directly in [...]

Read Full Post »

Ramune – Japanese lemonade

Ramune is a japanese lemonade. It tastes more or less as you expect. Tze very special thing about this lemonade is the lock of the bottle: It is a small crystal ball. To open the bottle you need to press the ball into the bottle with a plastic piece. In the bottle neck is a [...]

Read Full Post »

starbucks frappuccino ® – self made

Die deutsche Version dieses Textes findet sich hier! You can find the German version of this post here! I really like the frappuccino ® you can buy at starbucks. So I wanted to try to get this frappuccino® taste also at home. I took various ingredients and tried them out. I post here the recipe [...]

Read Full Post »

iced orange-strawberry-banana shake

Finally I created a new recipe. A very tasty, kind of unusual and very refreshing smoothie shake. Just put the ingredients into a blender and mix it. For approx. 1l you need: 300g strawberry (Erdbeeren) 500ml orange juice (Orangensaft) 400ml vanilla ice cream (Vanilleeis) 2 bananas (Bananen)

Read Full Post »

Matcha Cappuccino

In Japan you can get a matcha frappuccino®. We really liked it when we visited Japan so we wanted to make a matcha coffee. My first creation with milk, coffee, sugar, matcha powder and ice cubes (I put everything into a blender), was not that bad, but it was kind of bitter because of the [...]

Read Full Post »

Entsafter – Magimix Le Duo

Schon seit längerem besitzen wir nun einen Entsafter. Ursprünglich wollten wir uns eigentlich “nur” eine elektrische Zitruspresse kaufen, weil gerade das Auspressen von Orangen mit einem Handgerät recht mühsam ist. Im Laden fiel unser Blick dann schließlich auf die dort angebotenen Entsafter, die zusätzlich zur Entsafterfunktion auch die Funktion einer Zitruspresse übernehmen. Im Internet informierte [...]

Read Full Post »

Drehmahl

Ich habe bereits schon in diesem Beitrag kurz über die Drehmahl-Mühlen gesprochen und möchte hier einen etwas längeren Beitrag starten: Bei den Drehmahl-Mühlen handelt es sich um Gewürzmühlen, die mit Zucker und 1-2 weiteren Zutaten gefüllt sind. Insgesamt gibt es 9 verschiedene Geschmacksrichtungen (Vanille, Karamell, Zimt, Schokolade, Amaretto, Banane, Minze & Karamell, Haselnuss und Ingwer) [...]

Read Full Post »

Frappuccino ® von Starbucks – Selbstgemacht

You can find the English version here! Eine englische Version des Textes findet sich hier! Da ich sehr gerne den Starbucks Frappucino ® trinke, habe ich mit einigen Zutaten herumgespielt um den Frappucino® Geschmack auch zu Hause hinzubekommen. Das Rezept, was dabei herausgekommen ist, stelle ich in diesem Blogeintrag vor: Dieser Frappuccino® schmeckt meiner Meinung [...]

Read Full Post »

Cold Cloud

Nicht wirklich ein Shake, eher ein alkoholfreier Cocktail, aber genau das richtige an heißen Sommertagen: Sprudelwasser 2 Kugeln Vanille-Eis etwas Zitronensaft Zuerst füllt man das Eis und den Zitronensaft in ein Glas. Nun einfach nur noch mit Sprudelwasser auffüllen und an der Oberfläche bildet sich ein wunderschön anzusehender weißer Schaum, weshalb ich dieser Mischung den [...]

Read Full Post »