Spinat Penne

Für dieses Gericht (2 Portionen) benötigt man:

  • 1 Packung TK-Rahmspinat
  • 500g Nudeln
  • etwas Milch bzw. Sahne
  • etwas Buko
  • Gewürze: Salz, viel Pfeffer, <etwas Knoblauch
  • Wer gerne Fleisch mag: 100-150g Puten-Geschnetzeltes bzw. Geschnetzeltes-Hähnchenbrustfilet

Die Nudeln werden nach Packungsanleitung zubereitet, während der Spinat in einem Kochtopf bei geringer Hitze aufgetaut wird. Kurz vor dem Servieren würzt man den Spinat, schüttet noch etwas Milch bzw. Sahne hinzu und gibt den Buko in den Spinat. Jetzt noch einmal gut erhitzen und zusammen mit den Nudeln (und eventuell mit dem zuvor angebratenem Fleisch) servieren.

Spinat Penne

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