Schnelles Nudelrezept

Wenn der Kühlschrank fast leer ist, aber mal schnell etwas leckeres zu essen haben möchte, empfehle ich besonders das folgende Rezept. Dazu benötigt man pro Person

  • ca. 200g Nudeln
  • 1/3 Packung Buko (oder anderen Frischkäse)
  • etwas Olivenöl
  • Gewürze: Pfeffer, Basilikum, Salz

Zuerst werden die Nudeln nach Packungsanleitung (unter Zugabe von Salz und Olivenöl) zubereitet. Die fertigen Nudeln werden zusammen mit dem Buko auf einen Teller vermischt, bis der Buko zu einer Art Sauce geschmolzen ist. Nun wird das Ganze noch mit etwas Pfeffer und Basilikum gewürzt und serviert.

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