Müsli

Für etwa 10 Portionen benötigt man:

  • 4 EL Bratöl (z.B. Rapsöl)
  • 3 EL Honig
  • 300 g Haferflocken
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Haselnüsse
  • 50 g Kokosflocken
  • etwas Vanille und Zimt

Öl und Honig in eine Pfanne geben und erhitzen. Die restlichen Zutaten hinzugeben und alles bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten rösten. Kurz abkühlen lassen und mit Milch/Yoghurt/Quark und/oder Früchten servieren.

In einem verschließbaren Gefäß und kühl gestellt, kann man das Müsli etwa 10 Tage aufbewahren.

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