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Posts Tagged ‘Kaffeevariation’

Für 1 l Cold Brew benötigt man:

  • 1 l kaltes Wasser
  • 100 g Kaffeepulver (am besten grob gemahlen)
  • Für die Zubereitung & Filterung: Behälter und Handfilter (oder etwas Anderes zum Filtern)
  • Zum Anrichten: Eiswürfel, kaltes Wasser, Sirup zum Süßen (z.B. Vanillesirup)

Wasser mit dem Kaffeepulver in einen Behälter (z.B. Glaskarafe) geben, umrühren und etwa 12 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Danach filtern (z.B. in einem Handfilter). Den Cold Brew mit etwas Wasser vermischen, bis wieder 1 l Cold Brew vorhanden sind.

Mit einigen Eiswürfeln (oder wer es nicht ganz so kalt mag mit etwas kaltem Wasser) servieren. Wer mag kann noch Sirup zum Süßen dazugeben.
Weitere Informationen, weitere Getränkeideen auf Basis von Cold Brew sowie das Cold Brew Rezept von dieser Seite findet ihr auf dieser Seite von Coffeeness.

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